Genel Özellikleri :

• Uzun raf ömrüne sahip paketli tost ekmeği ve çeşitlerinde raf ömrü boyunca daha iyi korunan bir yumuşaklık sağlar.
• Tost ekmeklerinde daha düzenli bir iç yapı ve yumuşaklık sağlar.
• İnce ve esnek bir kabuk yapısı sağlayarak dilimleme kayıplarını azaltır.
• Ürün esnekliğini arttırarak şeklini daha iyi korumasını sağlar.
• Daha fazla ürün elde edilmesini ve ürün verimliliğinin arttırılmasını sağlar.
• GDO içermez
• Helal ve Kosher sertifikalı

Uygulamalar:

• Endüstriyel ve yarı-endüstriyel fırınlarda tost ekmeği ve çeşitlerinin üretiminde kullanıma uygundur. 
• Farklı formüllerde tost ekmeği ve çeşitlerinin üretimlerine uygundur